Kinder Schokoladenkuchen

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    1 Std. 10 Min.

    Das ist einer meiner Lieblingskuchen und mein Sohn wünscht ihn sich jedes Jahr zum Kindergeburtstag.

    francesca

    Von 8 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 250 g Butter, Zimmertemperatur und etwas für die Form
    • 250 g Zucker
    • 5 Eier
    • 100 g gemahlene Nüsse
    • 2 TL Zimt
    • 2 EL Kakao
    • 150 g Creme fraiche
    • 250 g Mehl
    • 1 Päckchen Backpulver
    • 1 Packung Schokoglasur
    • Deko nach Wunsch (Erdbeeren, Smarties, Gummibärchen, etc.)

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 50Minuten  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. Backofen auf 180 C vorheizen und eine Kranzform oder Herzform einfetten.
    2. Butter schaumig rühren, dann den Zucker nach und nach unterrühren. Eier einzeln zugeben und nach jedem Ei gut unterrühren. Als nächstes nacheinander Nüsse, Zimt, Kakao und Creme Fraiche unterrühren.
    3. Mehl mit Backpulver vermischen, sieben und ebenfalls nach und nach untermengen.
    4. Teig in die gefettete Form füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.
    5. Kuchen erkalten lassen und mit der zerlassenen Schokoladenglasur überziehen. Nach Wunsch mit Erdbeeren oder Süßigkeiten verzieren.

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    Lola
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    Super Kuchen! Hat groß und klein geschmeckt!  -  10 Sep 2016

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