Blaubeer-Vinaigrette

    Blaubeer-Vinaigrette

    Rezeptbild: Blaubeer-Vinaigrette
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    Blaubeer-Vinaigrette

    (5)
    10Minuten


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    Über dieses Rezept: An diese Blaubeervinaigrette kommen Blaubeeren, Essig und Honig und das Dressing hat einen süß-sauren Geschmack. Super wenn man eine Handvoll Blaubeeren übrig hat. Ich kombinier es meistens mit grünem Salat mit Feta und gerösteten Walnüssen.

    Zutaten
    Portionen: 14 

    • 180 ml Pflanzenöl
    • 70 g frische oder Tk Blaubeeren
    • 2 EL heller Essig
    • 2 EL Balsamico
    • 2 EL Honig

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Öl, Blaubeeren, hellen Essig, Balsamico und Honig in der Küchenmaschin zu einem glatten Dressing verarbeiten.
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