Grießbrei mit Heidelbeeren und Kokos

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    Grießbrei mit Heidelbeeren und Kokos

    Grießbrei mit Heidelbeeren und Kokos

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    8Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich mach meinen Kindern oft diesen leckeren Grießbrei zum Frühstück. Die Tatsache, das er lila ist freut sie besonders.

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 250 ml Milch
    • 3 EL Weichweizengrieß
    • eine Prise Salz (optional)
    • 75 g Heidelbeeren
    • 2 EL Kokosflocken
    • Zucker nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:3Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:8Minuten 

    1. Milch in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. Wenn die Milch kocht, sofort Grieß, Salz, Heidelbeeren und Kokosflocken zugeben und unterrühren. Nochmal zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren 3-5 Minuten simmern, bis der Grießbrei eindickt. Vom Herd nehmen und Zucker nach Geschmack einrühren. Heiß servieren.

    Tipp

    Wenn die ganze Familie mitisst, einfach die Zutaten verdoppeln oder verdreifachen. Ich hab den Grießbei auch schon mit Mandelmilch gemacht, wenn man eine vegane Version will.

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