Minz Lassi

    Minz Lassi

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    Über dieses Rezept: Lassis sind in ganz Indien sehr beliebt - sie erfrischen und bilden einen super Kontrast zu scharfem indischen Essen.

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 150 ml fettarme Milch
    • 75 g fettarmer Naturjoghurt
    • 4 EL frisch gehackte Minze
    • Salz
    • Crushed ice

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Milch, Joghurt, Minze und eine Prise Salz im Standmixer 45 Sekunden verarbeiten.
    2. 2 große Gläser mit Crushed Ice füllen und das Lassi darauf gießen (man kann Crushed Ice in der Küchenmaschine aus Eiswürfeln selber machen).
    3. Variante

    4. Wenn man ein süßes Lassi bevorzugt, nur die Hälfte der Milch verwenden und die andere Hälft mit Obst und Joghurt auffüllen. und Zucker anstelle von Salz verwenden.
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