Sahnemais mit frischen Chilis

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    Sahnemais mit frischen Chilis

    Sahnemais mit frischen Chilis

    (326)
    20Minuten


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    Über dieses Rezept: An diese scharfe Variante von amerikanischem Sahnemais (Creamed corn) kommen frische Jalapeno Chilis und Knoblauchsalz. Je nach gewünschter Schärfe weniger Chilis verwenden.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 3 mittlere Dosen Mais (je 300 g), abgetropft
    • 225 g Frischkäse
    • 50 g Butter
    • 10 frische Jalapeno Chilis, Samen entfernt und gehackt, Menge nach Geschmack
    • 1 TL Knoblauchsalz

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. In einem Topf alle Zutaten vermischen und bei mittlerer Flamme 10 Minuten unter Rühren kochen, bis der Frischkäse geschmolzen und alles gut erhitzt ist.
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