Gebratene Maniokwurzel auf kubanische Art

    (58)

    Ein einfaches Rezept für gebratene Maniokwurzel (Cassava) mit Zitronensaft, Olivenöl und Knoblauch.


    Von 11 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 900 g Maniokwurzel, geschält und der Länge nach in Scheiben geschnitten
    • 1/2 TL Salz
    • 60 ml Olivenöl
    • 1/2 Zwiebel, gehackt
    • 4 Knoblauchzehen, gehackt
    • 1/2 TL frisch gepresster Zitronensaft

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Maniokwurzel in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Salzen und zum Kochen bringen. Weich kochen, ca. 15 Minuten. Abgießen und abtropfen lassen. Auf einer Servierplatte anrichten.
    2. Die restlichen Zutaten in einer Pfanne ca. 5 Minuten bei mäßiger Flamme erhitzen. Heiß über die Maniokwurzel gießen und sofort servieren.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (58)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen