Tiramisu mit weißer Schokolade und Kokos

    (2)
    2 Stunden 20 Min.

    Dieses Tiramisu Rezept ergibt 2 Portionen - es ist ohne Ei und wird anstelle von Mascarpone mit weißer Schokolade und Kokosnuss gemacht.


    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 50 g weiße Schokolade, klein gehackt
    • 2 EL Milch
    • 200 ml Sahne
    • 2 EL Kokosflocken
    • 8 Löffelbiskuits oder nach Bedarf
    • 150 ml Kaffee oder nach Bedarf
    • Kakaopulver zum Bestäuben

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:2Stunden20Minuten 

    1. Schokolade und Milch in ein mikrowellengeeignete Schüssel geben und 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Umrühren und in 15 Sekunden-Intervallen erhitzen, bis die Schokolade geschmolen ist. Leicht abkühlen lassen.
    2. Sahne zu Schlagsahne schlagen, dann die geschmolzene Schokolade und Kokosflocken vorsichtig unterheben.
    3. Löffelbiskuits in den Kaffee stippen und auf 2 kleine Gläser oder Schalen verteilen. Wenn nötig in die Hälfte brechen. Mit einer Lage Kokoscreme bedecken und eine zweite Lage in Kaffee getauchter Löffelbiskuits darauf verteilen, gefolgt von mehr Creme. So alle Zutaten aufbrauchen und mit Creme abschließen.
    4. Mit Kakao bestäuben und 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

    Schokolade schmelzen

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie verschiedene Methoden fürs Schokolade schmelzen.

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