Wie der Dippehas stammt dieses Gericht aus dem Rheingau, einem Weinbaugebiet, in dem es reichlich Wild und Wildgeflügel gibt. Zum Rehschnitzel passen Bandnudeln.
Wie man frische Pfifferlinge putzt, können Sie in der Allrecipes Kochschule Pfifferlinge putzen nachlesen.
Wie Sie Petersilie säen und pflanzen, steht hier.