Geröstete Kichererbsen

    Geröstete Kichererbsen

    Rezeptbild: Geröstete Kichererbsen
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    Geröstete Kichererbsen

    (8)
    54Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Kichererbsen werden ganz einfach im Ofen geröstet. Danach kann man sie nach Wunsch würzen und man hat einen gesunden knusprigen Snack mit wenig Kalorien.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült
    • 2 TL Olivenöl
    • 1/4 TL Salz oder nach Geschmack
    • schwarzer Pfeffer aus der Mühle

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 44Minuten  ›  Fertig in:54Minuten 

    1. Backofen auf 220°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
    2. Kichererbsen auf einem Backblech oder in einer Backform ausbreiten und mit Küchenkrepp trocken tupfen.
    3. Im vorgeheizten Backofen ca. 22 Minuten backen, dabei nach 22 Minuten einmal wenden. In eine Schüssel geben und mit Olivenöl Salz und Pfeffer vermischen. Zutück auf das Backblech bzw. Backform geben und weitere 22 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Backzeit wenden, bis die Kichererbsen außen goldgelb und trocken sind.

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