Garnelen aus dem Backofen

    Garnelen kann man auch ganz einfach im Ofen machen. Ich gar sie am liebsten mit Knoblauch, Olivenöl und etwas Weißwein. Dazu knuspriges Baguette - mmmh!

    lilifee

    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 12 Riesengarnelen mit Schale (600 g)
    • 4 Knoblauchzehen
    • Petersilie
    • 6 EL Olivenöl
    • 6 EL Weißwein
    • 2 EL Zitronensaft
    • Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Backofen auf 250° C Ober- und Unterhitze vorheizen.
    2. Garnelen kurz abspülenund in eine ofenfeste Form legen. Knoblauch und Petersilie fein hacken und über die Garnelen streuen. Mit Olivenöl begießen.
    3. Auf der untersten Schiene im Ofen ca. 10 Min. garen. Mit Wein und Zitronensaft beträufeln, salzen und heiß servieren.

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