Garnelen Verrine

    Garnelen Verrine

    Rezeptbild: Garnelen Verrine
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    Garnelen Verrine

    (4)
    15Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Grapefruit gibt diesen Vorspeisenhappen aus Garnelen and Avocado eine fruchtige Note.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Grapefruit, geschält und filetiert
    • 1 Avocado, geschält, entsteint und in Spalten geschnitten
    • etwas Butter
    • 200 g große Garnelen, geschält
    • 50 g Crème fraîche

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Die Grapefruit auf 4 Verrines verteilen. Darauf die Avocado anrichten.
    2. Garnelen in einer Pfanne mit etwas Butter gar braten.
    3. Crème fraîche cremig aufschlagen und einen EL in jedes Glas geben. Die heißen Garnelen dazugeben und sofort servieren.
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