Bratäpfel mit Karamellcreme

    Bratäpfel mit Karamellcreme

    (12)
    Rezept speichern
    50Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Bei diesem Rezept werden die Äpfel nur mit Zucker und Butter im Ofen gegart. Wer noch mehr Karamell dazu möchte: in der Allrecipes Kochschule gibt es eine Anleitung (siehe Fußnote).

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 6 große Äpfel
    • 50 g Butter
    • 6 gestrichene EL Zucker
    • 1 EL Sahne

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 45Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Eine Auflaufform buttern. Ofen auf 180 C Ober- und Unterhitze vorheizen. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in jedem Apfel 4 kleine Einschnitte machen (das ist ein Trick, damit sie Äpfel beim Backen nicht platzen).
    2. Äpfel in die Auflaufform setzen und in jeden Apfel ein Stückchen Butter geben. Darauf 1 EL Zucker geben.
    3. 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Äpfel weich sind. Die Flüssigkeit, die sich während des Backens auf dem Boden der Auflaufform sammelt, diesen über die Äpfel löffeln, damit sie nicht austrocknen.
    4. Äpfel auf Teller setzen. Sahne in die Auflaufform geben und mit dem Karamell mischen. Die Äpfel damit beträufeln. Äpfel abkühlen lassen, sie sind sehr heiß.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Karamell Zubereitung:

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie Tipps und Tricks mit Bildern, wie man Karamell selber macht.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (12)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen