Energiebällchen mit Haferflocken und Mandelmus

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    Die Energiebällchen sind schnell zubereitet und stecken voller leckerer und gesunder Zutaten - Mandelmus, Haferflocken, Chiasamen, Leinsamenmehl und Kokosflocken...und dann noch etwas Schokolade, weil sie so gut schmeckt!


    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 18 

    • 200 g Haferflocken
    • 250 g Mandelmus
    • 170 g zartbittere Schokoladentropfen
    • 120 ml Honig
    • 30 g Chia Samen
    • 30 g Leinsamenmehl
    • 25 g ungesüßte Kokosflocken

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Ruhezeit: 30Minuten Einfrieren  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Haferflocken, Mandelmus, Schokotropfen, Honig, Chiasamen, Leinsamenmehl und Kokosflocken in der Küchenmaschine langsam mit dem Flachrührer vermischen. Langsam die Geschwindigkeit erhähen, bis die Masse nicht mehr am Flachrührer kleben bleibt.
    2. Zu kleinen Bällchen mit 2,5 cm Durchmesser rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
    3. Bällchen 30 Minuten einfrieren bis sie fest sind. Dann in einen luftdichten Behälter geben udn im Kühlschrank aufbewahren.

    Chia Samen

    In der Allrecipes Kochschule gibt es Informationen und Tipps rund um Chia-Samen.

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