Blini mit Räucherlachs und Dill

    geneviever

    Blini mit Räucherlachs und Dill

    Blini mit Räucherlachs und Dill

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    21Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Mit fertig gekauften Blinis ist dies eine schnelle und feine Vorspeise. Man kann die Blinis auch selbst machen (siehe Fußnote).

    Zutaten
    Ergibt: 16 salmon blinis

    • 16 Blinis, fertig gekauft oder selbst gemacht (siehe Fußnote)
    • einige Scheiben Räucherlachs, in Streifen geschnitten
    • 6 8 EL Sour Cream oder Schmand
    • 2 EL gehackter frischer Dill
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 6Minuten  ›  Fertig in:21Minuten 

    1. Blinis in einer Pfanne ohne Fett aufwärmen oder frisch zubereiten.
    2. Etwas Sour Cream auf jeden Blini geben und mit Räuchlerlachsstreifen belegen. Mit Dill bestreuen, salzen und pfeffern. Sofort servieren.

    Blinis selbst machen

    Ein Rezept für russische Blinis gibt es hier .

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