Kürbis Porridge (Haferbrei)

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    Dieses Rezept kommt aus den USA, wo Haferbrei (Oatmeal) sehr beliebt ist. Mit Kürbis verfeinert ist es ein besonders leckeres Frühstück im Herbst.


    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 80 g blütenzarte Haferflocken
    • 180 ml Milch oder nach Bedarf
    • 125 g Kürbispüree (siehe Fußnote)
    • 1/4 TL Gewürzmischung für Kürbiskuchen (siehe Fußnote)
    • 1 TL Zimtzucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 3Minuten  ›  Fertig in:8Minuten 

    1. Haferflocken und Milch in einer mikrowellenfesten Schüssel mischen und bei höchster Temperatur 1-2 Minuten garen, dabei einmal umrühren. Bei Bedarf mehr Milch untermischen und nochmal 30 Sekunden garen.
    2. Kürbsipüree, Gewürze und Zimtzucker unterrühren, nochmal kurz erhitzen und servieren.

    Gewürzmischung für Kürbiskuchen

    Ein Rezept für Gewürzmischung für Kürbiskuchen findet sich hier.

    Kürbispüree

    Kürbispüree kann man leicht selbst machen. Rezepte für Kürbispüree gibt es hier.

    Kürbissorten

    In dem Allrecipes Artikel zum Thema Kürbissorten finden Sie viele Informationen über die verschiedenen Kürbissorten und welcher Kürbis sich für welche Rezepte am besten eignet.

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