Australisches White Christmas

    Australisches White Christmas

    Rezeptbild: Australisches White Christmas
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    Australisches White Christmas

    (7)
    45Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: White Christmas ist ein Klassiker in Australien, das dort anstelle von Plätzchen gegessen wird. Es wird auch gerne verschenkt.

    Zutaten
    Portionen: 24 

    • 1 große Tasse (ca. 250 ml) Milchpulver
    • 1 große Tasse Rice Krispies
    • 1 große Tasse Puderzucker
    • 1/2 große Tasse Kokosflocken
    • 1 große Tasse gemischte Trockenfrüchte
    • 250 g Palmin (in Australien wird Copha verwendet), zerlassen und abgekühlt
    • 2 TL Vanilleextrakt

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Alle trockenen Zutaten vermischen, dann das geschmolzene Palmin und den Vanilleextrakt zugeben und untermengen.
    2. In ein tiefes Backblech gießen und alles gut hineindrücken. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
    3. In Quadrate schneiden und servieren.

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