Palmiers (Schweineohren) mit Nutella

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    Schweineohren kann man total einfach selber machen und mit Nutella® gefüllt schmecken sie nur noch lecker.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 1 Lage TK Blätterteig, aufgetaut
    • 250 g Nuss-Nugatcreme, z.B. Nutella®
    • 40 g geröstete Haselnüsse, fein gehackt

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Ruhezeit: 30Minuten  ›  Fertig in:55Minuten 

    1. Blätterteig auf einer Arbeitsfläche auslegen und mit Nutella bestreichen. Dann mit Haselnüssen bestreuen.
    2. Blätterteig von der Längsseite her bis zur Mitte hin aufrollen. Dann die andere Seite vom Rand her zur Mitte ebenfalls aufrollen. 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
    3. Backofen auf 230 C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    4. Den aufgerollten Blätterteig in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf das vorbereitete Backblech legen.
    5. Im vorgeheizten Backofen 6 - 7 Minuten goldgelb backen. Kekse umdrehen und auf der anderen Seite weitere 4-5 Minuten knusprig backen.

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