Chow Mein mit Huhn und Garnelen

    Eine einfache Version von Chow mein mit viel frischem Gemüse, Huhn und Garnelen.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 TL Salz
    • 1 TL Öl
    • 300 g geschälte und entdarmte Garnelen
    • 100 g fein gehackter Weißkohl
    • 100 g gewürfelte Karotte
    • 100 g gewürfelte Zucchini
    • 60 g gehackte Pilze
    • 100 g gehackter Brokkoli
    • 400 g Eiernudeln
    • 2 EL Öl
    • 1 EL gehackter Knoblauch
    • 300 g Hühnerbrust ohne Haut und Knochen
    • 2 EL gekörnte Hühnerbrühe, nach Geschmack
    • 2 TL Salz
    • 3 EL Sojasoße
    • Sesamöl
    • Zucker

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Einen großen Topf Wasser mit 1 TL Salz und Öl zum Kochen bringen.
    2. Garnelen, alle Gemüse., Pilze und Nudeln hineingebne und weich kochen. Abgießen, unter kochendem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
    3. 2 EL Öl im Wok erhitzen und Knoblauch anbraten, bis es duftet. Hähnchenfleisch dazugeben und braun abraten. Garnelen, Gemüse und Nudeln dazugeben und alles erhitzen.
    4. Mit gekörnter Hühnerbrühe, Salz und Sojasoße abschmecken und alles gut mischen. Mit etwas Sesamöl und Zucker bestreut servieren.

    Hühnerbrühe selbst machen

    Wie Sie Hühnerbrühe selbst machen, steht in der Allrecipes Kochschule.

    Nudeln kochen

    Tipps und Tricks fürs Nudeln kochen finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen