Schnelle Zoodles mit Tomatensoße

    Ein superschnell gemachtes low carb Mittagessen für eine Person mit Zucchininudeln. Ich hab es heute mit roter Zwiebel gemacht, weil sie weg musste, aber es geht jede Zwiebel.

    gfDiva

    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 1 EL Olivenöl
    • 1/2 kleine Zwiebel, gehackt
    • 1 Zucchini, mit dem Spiralschneider in Spiralen geschnitten
    • 30 ml Wasser
    • Salz
    • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
    • 4 EL fertige Tomatensoße (oder nach Geschmack)

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Zucchini mit dem Spiralschneider in lange Streifen schneiden.
    2. Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebel darin glasig anbraten. Zucchininudeln zugeben und eine weitere Minute mit anbraten. Wasser zugeben und ca. 5-7 Minuten garen, bis die Zucchini weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    3. Tomatensoße zugeben und nchmal kurz erhitzen, bis alles schön warm ist. Abschmecken und mit Parmesan bestreut servieren.

    Zucchini im eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Zucchini selbst anbauen.

    Paleo Diät

    Was die Paleo Diät ist und wie Sie sich nach der Paleo Diät ernähren können, lesen Sie hier.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen