Vollkornkekse mit Chia Samen

    Vollkornkekse mit Chia Samen

    Rezeptbild: Vollkornkekse mit Chia Samen
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    Vollkornkekse mit Chia Samen

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    25Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese weichen Vollkornkekse werden mit Chia Samen noch gesünder gemacht. Außerdem sind sie ohne Milchprodukte.

    Zutaten
    Ergibt: 18 cookies

    • 165 g Vollkornmehl
    • 150 g brauner Zucker
    • 2 EL Chia Samen
    • 1 TL Backpulver
    • 50 ml Sonnenblumenöl
    • 1 EL Margarine
    • 1 Ei

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Backofen auf 200 C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. (Man kann das Backblech vorher auch noch mit Zimt bestäuben).
    2. Mehl, Zucker, Chia Samen und Backpulver in einer Schüssel vermischen. In die Mitte eine Mulde drücken und Öl, Margarine und Ei hineingießen. Verrühren, bis alles gut vermengt ist.
    3. Kleine Bällchen Teig abnehmen und auf das vorbereitete Backblech legen.
    4. Im vorgeheizten Backofen 15 -20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

    Chia Samen

    In der Allrecipes Kochschule gibt es Informationen und Tipps rund um Chia-Samen.

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