Selbstgemachte heiße Schokolade

    Selbstgemachte heiße Schokolade

    Rezeptbild: Selbstgemachte heiße Schokolade
    6

    Selbstgemachte heiße Schokolade

    (58)
    10Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Heiße Schokolade hausgemacht, mit Kakao, Milch, Sahne und wenn man es besonders lecker haben will lässt man ein paar Marshmallows auf dem Kakao schwimmen.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 100 g Zucker
    • 30 g ungesüßtes Kakaopulver
    • 1/8 TL Zimt
    • eine Prise Salz
    • 80 ml kochendes Wasser
    • 850 ml Milch
    • 125 ml Sahne
    • 3/4TL Vanilleextrakt
    • 8 große Marshmallows (optional)

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Zucker, Kakaopulver und Salz in einem Topf verrühren, kochendes Wasser darauf gießen und unter Rühren den Zucker auflösen.
    2. Kakaomischung unter ständigem Rühren zum simmern bringen und 2 Minuten köcheln. Fast die ganze Milch hineingießen und die Hälfte der Sahne und 2 Minuten erhitzen. Dann vom Herd nehmen und die restliche Sahne und Milch hineingießen und mit Vanilleextrakt aromatisieren.
    3. Heiße Schokolade auf Tassen verteilen und mit Marshmallows verzieren.

    Hinweis

    Anstelle von gemahlenem Zimt kann man auch in jede Tasse eine Zimtstange als Garnitur stellen.

    Vanilleextrakt selbst machen

    Wie Sie Vanilleextrakt auf einfache Weise selbst herstellen können, steht in der Allrecipes Kochschule

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (58)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen