Holländischer Spitzkohlsalat

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    Ein einfacher Rohkostsalat mit nur 5 Zutaten, den ich gerne auf Vorrat mache. Rosinen und Silberzwiebeln bilden einen leckeren Kontrast. Sogar meine Tochter mag den Salat. Ich nehm fertiges Salatdressing her, dann geht es besonder schnell.


    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 400 g Spitzkohl, in Scheiben geschnitten
    • 200 g Lauchzwiebeln, in feine Scheiben geschnitten
    • 75 g Rosinen
    • ca. 130 g Silberzwiebeln
    • 1 rote Paprika, gewürfelt
    • fertiges Salatdressing nach Wunsch

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Lauch und Spitzkohl in eine große Tupperschüssel mit Deckel geben. Rosinen, abgetropfte Silberzwiebeln und Paprikawürfel dazugeben, Deckel zumachen und alles gut schütteln. Dann gewünschte Menge auf Salatteller verteilen und mit dem Dressing vermischen. Der Salat hält sich einige Tage im Kühlschrank.

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