Nudeln mit Tomaten-Gorgonzolasoße

    6 Stunden 10 Min.

    Eine schnelle Pasta in einer tomatigen Gorgonzolasoße. Ist schnell gekocht und schmeckt uns allen sehr gut.

    Schneeball

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 500 g Nudeln
    • 30 g Butter
    • 3 Zwiebeln, gewürfelt
    • 1 EL Mehl
    • 500 g stückige Tomaten
    • 250 g Gorgonzola, zerbröckelt
    • 100 g Sahne
    • Salz
    • schwarzer Pfeffer aus der mühle
    • 1 EL Paprika edelsüß

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 6Stunden  ›  Fertig in:6Stunden10Minuten 

    1. Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser al dente kochen. Abgießen und abtropfen lassen.
    2. In der Zwischenueot Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin glasig andünsten. Mit Mehl bestäuben. Tomaten mit Flüssigkeit zugeben und alles einmal aufkochen lassen.
    3. Gorgonzola unterühren, dann Sahne zugeben une einmal aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

    Nudeln kochen

    Tipps und Tricks fürs Nudeln kochen finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

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