Schokoladenwurst

    Schokoladenwurst

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    4Stunden30Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Mit Pistazien mögen wir die Schokoladenwurst am liebsten, sieht auch besonders echt aus, wie Mortadella!!

    Zutaten
    Portionen: 20 

    • 200 g Kuvertüre
    • 100 g Sahne
    • Marzipanrohmasse
    • ganze Pistazien
    • ganze geschälte Mandeln

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Ruhezeit: 4Stunden Fest werden lassen  ›  Fertig in:4Stunden30Minuten 

    1. Kuvertüre im heißen Wasserbald schmelzen. Sahne erhitzen und unterrührn. Komplett abkühlen lassen, dabei immer mal umrühren.
    2. Marzipan stückchenweise zu rosinengroßen Stücken rollen und unterrühren, Pistazien und Mandeln auch unterrühren. . Zu einer Wurst formen und in Folie einwickeln. Mehrere Stunden fest werden lassen. Mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden.
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