Scharfer Brunnenkresse Salat

    Scharfer Brunnenkresse Salat

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    15Minuten


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    Über dieses Rezept: Brunnenkresse, Gurke, Paprika und rote Zwiebel wird mit einem scharfen Dressing kombiniert - schnell gemacht und lecker.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Gurke, gewürfelt
    • 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
    • 1/2 rote Zwiebel, gewürfelt
    • 60 ml Reisessig
    • 1 EL Sesamöl
    • 1 EL Zucker
    • 1 EL Sojasoße
    • 1 TL rote Chiliflocken
    • etwas Chilisoße
    • 2 Bund Brunnenkresse, Stängel entfernt

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Gurke, Paprika, Zwiebel, Reisessig, Sesamöl, Zucker, Sojasoße, Chiliflocken und Chilisoße in einer Schüssel vermengen.
    2. Brunnenkresse auf einer Servierplatte oder in einer Schüssel auslegen. Gurkenmischung darüber verteilen.
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