Frischer Mais mit Koriander

    Diese einfache Beilage aus Mais schmeckt am besten, wenn man frischen Mais verwendet, aber im Winter geht auch Dosenmais.

    Rita

    Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 Maiskolben
    • 2 EL Kokosmilch
    • 3 EL gehacktes Koriandergrün
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Maiskörner vom Kolben lösen. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und Mais 5 Minuten unter Rühren anbraten. Mit Koriander, Salz und Pfeffer mischen und sofort servieren.

    Frischer Mais

    Wie man Maiskolben zubereitet, steht in der Allrecipes Kochschule

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