Ich hab diesen Kuchen für meine kleine Tochter zum Geburtstag gemacht (sie ist ein großer Dora Fan). Da ich den Kuchen füllen wollte, hab ich das Rezept zweimal in 2 Formen gebacken und dann mit veganer Schokoladencreme zusammengesetzt.
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Wie Sie Vanilleextrakt auf einfache Weise selbst herstellen können, steht in der Allrecipes Kochschule
Hier finden Sie eine Übersicht über die verschiedenen Backtriebmittel.