Gurkenhäppchen mit Boursin

    Diese Gurkenhäppchen sehen hübsch aus und sind total einfach zu machen. Die Gurken werden einfach mit Boursin gefüllt und mit einem Stück getrockneter Tomate garniert.

    Nanda

    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 1 Gurke
    • 1/2 halbe Packung Boursin mit Knoblauch
    • getrocknete Tomaten in Olivenöl, in kleine Stücke geschnitten
    • Zahnstocher

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Gurke waschen und der Länge nach halbieren. Mit einem Teelöffel die weichen Kerne herausschaben.
    2. Die Aushöhlung in den Gurken mit Boursin füllen. Je ein Stück getrocknete Tomate auf Zahnstocher stecken und in einer Reihe mit etwas Abstand in die Gurke stecken. Dann zwischen den Zahnstochern in Stücke schneiden.

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