Einfache Birnentarte
1 Std. 15 Min.
Diese einfache laktosefreie Tarte kann man statt mit Birnen auch mit Äpfeln oder mit Pfirsichen belegen.
Izzy
Von 2 anderen gemacht
Zutaten
Portionen: 6
- 120 g Margarine
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- 2 bis 4 EL kaltes Wasser
- 4 Birnen
- Saft von 1 Zitrone
- 2 EL brauner Zucker
- 1 EL Honig
Zubereitung
Zubereitung:20Minuten ›
Kochzeit: 55Minuten ›
Fertig in:1Stunde15Minuten
- Margarine mit Mehl, Salz, Zucker und Wasser mischen, bis der Teig zusammenhält. Einwickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Ofen auf 200º C Ober- und Unterhitze vorheizen. Birnen schälen und entkernen, in dünne Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
- Teig passend für eine Tarteform ausrollen, die Form einfetten und damit auslegen. Die Birnenscheiben dekorativ auf den Teig legen. Mit braunem Zucker bestreuen.
- 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, dann Temperatur auf 170º C reduzieren und weitere 40 Minuten backen.
- Nach dem Backen mit Honig bestreichen.
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