Kürbis, Apfel und Zwiebel aus dem Ofen

    Kürbis, Apfel und Zwiebel aus dem Ofen

    (0)
    1Speichern
    45Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich mach dieses Kürbis-Ofengemüse am liebsten mit Hokkaido, weil man den nicht schälen muss, aber andere Kürbissorten gehen genauso.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • ca. 400 g Hokkaido Kürbis
    • 1 rote Zwiebel, fein gehackt
    • 2 Äpfel. geschält und gewürfelt
    • 1 kleiner Bund Thymian, Blättchen abgezupft
    • etwas Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1 Rolle Ziegenfrischkäse, in Scheiben geschnitten
    • etwas Honig (am besten Lavendelhonig)

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Backofen auf 200 C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Olivenöl einfetten oder mit Backpapier auslegen.
    2. Kürbis waschen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Dann in feine Spalten schneiden und die Spalten nochmal halbieren.
    3. Kürbis und Apfel mit etwas Olivenöl beträufeln, Thymianblättchen untermischen und salzen und pfeffern. Mischung auf dem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten goldbraun backen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
    4. 10 Minuten vor Ende der Garzeit mit dem Ziegenfrischkäse bestreuen und mit Honig beträufeln bestreuen und schmelzen lassen.

    Kürbissorten

    In dem Allrecipes Artikel zum Thema Kürbissorten finden Sie viele Informationen über die verschiedenen Kürbissorten und welcher Kürbis sich für welche Rezepte am besten eignet.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Wie kocht man Süßkartoffeln?

    Hier finden Sie alles Wichtige über Süßkartoffeln zubereiten und kochen.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen