Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse aus dem Slow Cooker

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    6 Stunden 20 Min.

    Durch die Zugabe von Geflügelcremesuppe und Frischkäse wird das Geschnetzelte besonders cremig. Wie viel Gemüse man dazu gibt, ist Geschmackssache.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 3 - 4 große Hähnchenbrustfilets, in Würfel geschnitten
    • kleine Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
    • 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt
    • 1 große rote Gemüsepaprika, Samen entfernt und gewürfelt
    • Champignons, gehackt
    • Karotten, gewürfelt
    • 250 ml trockener Weißwein
    • 400 g fertige Geflügelcremesuppe, aus Tütensuppe nach Packungsanweisung zubereitet
    • 1 TL grober Senf
    • 1 TL Paprikapulver
    • 2 TL getrocknete italienische Kräuter
    • 3 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
    • 1 Packung Frischkäse mit Kräutern und Knoblauch
    • Erbsen, Menge nach Geschmack
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 6Stunden  ›  Fertig in:6Stunden20Minuten 

    1. Alle Zutaten bis auf den Frischkäse und die Erbsen im Slow Cooker mischen.
    2. Deckel auflegen und 6 bis 7 Stunden bei niedriger Stufe garen. In der letzten Stunde den Frischkäse und in den letzten 20 Minuten den Erbsen untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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