Pulled Beef aus dem Slow Cooker

    Pulled Beef aus dem Slow Cooker

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    6Stunden30Minuten


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    Über dieses Rezept: Einfacher geht's nicht - Fleisch einfach mit Wasser in den Slow Cooker geben, weich garen, schreddern und dann mit Soße vermischen.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g Rindernacken
    • 250 ml Wasser
    • 60 ml Grillsoße (Barbecuesoße)
    • 2 EL Honig
    • 1 EL Steakgewürz
    • 1 TL Kreuzkümmel
    • 1/2 TL Zwiebelpulver
    • 1/2 TL Knoblauchpulver

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 6Stunden  ›  Ruhezeit: 10Minuten Ruhen lassen  ›  Fertig in:6Stunden30Minuten 

    1. Rindfleisch und Wasser in den Slow Cooker geben, zumachen udn bei hoher Temperatur (High) 5 Stunden garen.
    2. Rindfleisch aus dem Slow Cooker nehmen und Fleisch mit 2 Gabeln schredern. Fett abschneiden.
    3. Grillsoße, Honig, Steakgewürz, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver im Slow Cooker vermischen. Das zerrupfte Fleisch hineingeben und alles gut vermischen.
    4. 1 weitere Stunde bei niedriger Temperatur (Low) garen. Dann 10 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.

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    Wie man Rezepte für den Slow Cooker anpasst, können Sie hier nachlesen.

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