BBQ Rinderbrust aus dem Slow Cooker

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    8 Stunden 10 Min.

    Das Fleisch wird im Slow Cooker so zart, dass man es mit zwei Gabeln zerrupfen und als Pulled Beef essen kann, man kann es aber auch in Scheiben schneiden und als Rinderbraten mit Soße essen.


    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 1 EL getrockneter Thymian
    • 1 EL Paprikapulver
    • 2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 2 TL Salz
    • 1 TL Zwiebelpulver
    • 1/2 TL Knoblauchpulver
    • 1/2 TL Cayenne
    • 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
    • 1,4 kg Rinderbrust, Fett entfernt
    • 1/2 TL flüssiges Raucharoma
    • 2 EL Worcestershiresoße
    • 350 ml Barbequesoße

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 8Stunden  ›  Fertig in:8Stunden10Minuten 

    1. Alle Gewürze in einer Schüssel vermischen. Fleisch rundherum mit Raucharoma und den Gewürzen einreiben.
    2. Worcestershiresoße und Barbequesoße in den Slow Cooker geben, darauf das Fleisch legen. 8 bis 10 Stunden auf niedriger Stufe garen, bis sich das Fleisch mit zwei Gabeln zerrupfen lässt.

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