Salziges Karamell

    (2)

    Salziges Karamell schmeckt toll als Dessertsoße z.B. auf Eis, aber man kann es auch für Kuchen und Torten verwenden.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 40 g Butter
    • 50 g Zucker
    • 50 g brauner Zucker
    • 50 ml Sahne
    • 1 TL Vanilleextrakt (siehe Fußnote)
    • 1 TL Salz, Menge nach Geschmack

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Butter, Zucker und braunen Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Temperatur erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist und sich der Zucker aufgelöst hat.
    2. Sahne, Vanille und Salz dazugeben und den Topf ab und zu hin- und herbewegen, dass sich alles gut vermischt. Einige Minuten kochen, bis die Masse die Farbe von Karamell bekommt. In eine hitzebeständige Form gießen und abkühlen lassen.

    Vanilleextrakt selbst machen

    Wie Sie Vanilleextrakt auf einfache Weise selbst herstellen können, steht in der Allrecipes Kochschule

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (2)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen