Mac and Cheese ohne Mehl

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    1 Std. 10 Min.

    Bei diesen Macaroni und Cheese braucht man kein Mehl zum Andicken der Soße, die Nudeln werden einfach nur mit Käse geschichtet, mit Dosenmilch übergossen und im Ofen gebacken.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 450 g Makkaroni
    • 450 g reifer Cheddar, in Scheiben
    • 1 EL Butter
    • Salz
    • Pfeffer
    • 170 ml Kondensmilch

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. Ofen auf 190 C vorheizen. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Nudeln 10 Minuten al dente kochen. Abgießen und abtropfen lassen.
    2. Eine Auflaufform einfetten. Ein Viertel der Nudeln hineingeben, darauf ein Viertel vom Käse. Mit Butterflöckchen bestreuen, salzen und pfeffern. Dies 3x wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die Dosenmilch darüber gießen.
    3. Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde goldbraun backen.

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