Mac and Cheese

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    Mac and Cheese

    Mac and Cheese

    (3271)
    55Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Mac and Cheese (Makkaroni und Käse) ist in den USA mit das beliebteste Nudelgericht. Vorallem bei Kindern geht oft nichts über Mac and Cheese.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 225 g Gabelspaghetti
    • 225 g reifer Cheddar, gerieben
    • 350 g Hüttenkäse
    • 250 g Sour Cream
    • 4 EL frisch geriebener Parmesan
    • Salz und Pfefer nach Geschmack
    • 100 g Paniermehl
    • 50 g Butter, zerlassen

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 45Minuten  ›  Fertig in:55Minuten 

    1. Backofen auf 175 C vorheizen. Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen, Nudeln hineingeben und nach Packunsanweisung al dente kochen. Dann abgießen.
    2. Nudeln, Cheddar, Hüttenkäse, Sour Cream, Parmesan, Salz und Pfeffer in einer Auflaufform vermischen. Paniermehl und zerlassene Butter separat vermischen und über dem Nudelauflauf verteilen.
    3. Im vorgeheizten Backofen 30 - 35 Minuten backen, bis der Nudelauflauf oben goldgelb und knusprig ist.

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