Bacon Popcorn

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    Bacon Popcorn

    Bacon Popcorn

    (62)
    15Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein extra leckeres Popcorn mit Speckstückchen und Käse. Wenn man es in einer Papiertüte vermischt, saugt das Papier extra Fett auf.

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 120 g Speckfett (entsteht nach dem Ausbraten von Bacon)
    • 160 g Puffmais
    • 1/2 TL Kräutersalz
    • 3 EL fein gewürfelter Bacon
    • 115 g geraffelter Cheddarkäse (optional)

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Speckfett in einen großen Topf geben und Herdplatte auf hohe Temperatur einstellen. 1-2 Maiskörner zum Testen hineingeben. Sobald die Maiskörner aufpoppen, ist das Fett heiß genug. Die restlichen Maiskörner hineingeben und Deckel auflegen. Wenn der Mais anfängt aufzupoppen, Topf hin und her schütteln, damit die ungepoppten Maiskörner auf den Boden rutschen können, um ebenfalls aufzupoppen. Wenn das Popgeräusch weniger wird, Topf vom Herd nehmen und fertig poppen lassen.
    2. Popcorn in eine große Schüssel oder eine Papiertüte geben und mit der Hälfte des Kräutersalzes würzen. Alles gut vermischen. Probieren und mehr Salz zugeben, wenn gewünscht. Dann Speckstücke und Cheddar untermischen.
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