Knusprige Steckrüben Pommes

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    Eine super Alternative zu Pommes aus Kartoffeln. Gemüsechips bzw. Pommes sind gesünder und können aus vielen Gemüsesorten gemacht werden. Man kann sie ganz nach Geschmack würzen.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 1,5 kg Steckrüben
    • 1 EL Pflanzenöl
    • 25 g frisch geriebener Parmesan
    • 1 TL Knoblauch Granulat
    • 1 TL Paprikapulver
    • 1 TL Zwiebel Granulat

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    Zubereitung
    Zubereitung:25Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Backofen auf 220 C vorheizen und ein Backblech mit Folie auslegen und leicht einfetten.
    2. Steckrüben schälen und in kleine Stifte schneiden (Pommesdick). In eine große Schüssel geben, mit Pflanzenöl beträufeln und vermischen. Parmesan, Knoblauch Granulat, Paprika und Zwiebelgranulat in einen großen Gefrierbeutel oder eine Tupperschüssel mit Deckel geben und schütteln. Dann die eingeölten Steckrübenpommes dazugeben und nochmal gut schütteln, bis die Pommes gut gewürzt sind. Auf dem vorbereiteten Backblech ausbreiten.
    3. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen, bis sie außen knusprig und innen weich sind. Sofort servieren.

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