Schnelle Tomatensuppe mit Gorgonzola

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    Ein paar Dosen Tomatensuppe werden mit zerkrümeltem Gorgonzola, stückigen Tomaten und extra Gewürzen zu einer Gourmetsuppe aufgepeppt.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 (400ml) Dosen Tomatensuppe
    • 2 (400g) Dosen stückige Tomaten mit Flüssigkeit
    • 120 ml Wasser
    • 240 ml Milch
    • 100 g Gorgonzola, zerkrümelt
    • 2 EL fein gehackter Knoblauch
    • 1 EL getrocknetes Basilikum
    • 1 TL Zwiebelgranulat

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Tomatensuppe, stückige Tomaten, Wasser und Milch in einem großen Topf bei mittlerer Hitze heiß werden lassen. Gorgonzola, Knoblauch, Basilikum und Zwiebelgranulat unterrühren und auf niedrige Temperatur reduzieren. 5-20 Minuten simmern, dabei häufig umrühren.

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