Mousse au chocolat nur mit Sahne

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    Diese Mousse au chocolat wird nur mit Sahne gemacht. Durch den Kirschlikör bekommt sie einen Hauch vom Kirschgeschmack.


    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 100 g Zartbitterschokolade (mind. 85% Kakao)
    • 2 EL Kirschsirup
    • 450 ml Sahne
    • geraspelte Schokolade zum Bestreuen

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    Zubereitung
    Zubereitung:8Minuten  ›  Kochzeit: 2Minuten  ›  Ruhezeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Schokolade in Stücke brechen und im heißen Wasserbad schmelzen. Kirschsirup unterrühren. Unter Rühren etwas abkühlen lassen.
    2. Sahne halbsteif schlagen. Nach und nach die Sahne dazugeben und dabei luftig aufschlagen.
    3. Auf Dessertschälchen verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen. Gekühlt servieren.

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