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Rambutan Frucht essen
5 Min.
Rambutan, auch behaarte oder falsche Litschi genannt, ist 3 bis 6 cm groß und hat weiche Stacheln. Sie enthält viel Vitamin C, Eisen und Kalzium. Im Geschmack ähnelt sie der Litschi. Rambutan wird roh gegessen.
MaroniN
Von 1 anderen gemacht
Zutaten
Portionen: 2
- 12 Rambutan
Zubereitung
Zubereitung:5Minuten ›
Fertig in:5Minuten
Rambutan in der Mitte mit einem Messer durchschneiden.
Die beiden Hälften trennen. Das Fruchfleisch löst sich leicht ab. Der bittere Kern wird nicht mitgegessen.
Es sieht besonders schön aus, wenn man die Rambutan aufgeschnitten mit Schale serviert.
Bei Zugabe zu einem Obstsalat oder anderen Desserts das Fruchtfleisch halbieren und den Kern entfernen.
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