Chocolate Fudge Brownies

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    Chocolate Fudge Brownies

    Chocolate Fudge Brownies

    (4)
    40Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dies ist ein Zwischending zwischen Brownies und Fudge mit ganz wenig Mehl. Die Brownies halten sich zwei Tage.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 200 g Zartbitterschokolade (mindestens 70% Kakaogehalt)
    • 200 g Butter, gewürfelt
    • 200 g Puderzucker
    • 5 Eier
    • 1 EL Mehl

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Eine Backform einfetten und mit Mehl bestäuben. Backofen auf 180 C Ober-und Unterhitze vorheizen. Schokolade mit der Butter im heißen Wasserbad schmelzen.
    2. Aus dem Wasserbad nehmen und nach und nach die Eier unterrühren. Puderzucker und Mehl dazugeben und alles vorsichtig mit einem Spachtel vermischen.
    3. 25 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 C Ober- und Untertemperatur backen.

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