Dutch Babies Ofenpfannnkuchen

    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />

    Dutch Babies Ofenpfannnkuchen

    Dutch Babies Ofenpfannnkuchen

    (336)
    30Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dutch Babies sind klassische Ofenpfannkuchen aus Amerika - ein super leckeres Frühstück für die ganze Familie. Mit frischem Obst servieren.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 160 ml Milch bei Zimmertemperatur
    • 60 g Mehl
    • 3 große Eier, Zimmertemperatur
    • 1/4 TL Vanilleextrakt (siehe Fußnote)
    • eine gute Prise Salz
    • 3 EL Butterschmalz oder Ghee
    • 1 EL Butter
    • Saft von 1/2 Zitrone
    • 1 EL Puderzucker oder nach Geschmack

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Backofen auf 220 C Ober- und Unterhitze vorheizen.
    2. Milch, Mehl, Eier, Vanilleextrakt und Salz im Standmixer zu einem glatten Teig mixen.
    3. Butterschmalz in einer gusseisernen Pfanne (ca. 25 cm Durchmesser) zerlassen, bis es blubbert, dann den Teig in die Mitte der Pfanne gießen.
    4. Pfanne in den heißen Ofen stellen und ca. 20 - 25 Minuten backen, bis der Teig aufgegangen und goldgelb ist. Mit 1 EL Butter bestreichen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Puderzucker bestäuben.

    Vanilleextrakt selbst machen

    Wie Sie Vanilleextrakt auf einfache Weise selbst herstellen können, steht in der Allrecipes Kochschule

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (336)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen