Rub mit Salz

    Rub mit Salz

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    Über dieses Rezept: Dieser Rub passt zu Huhn oder Schweinefleisch und besteht aus Zucker, Salz, Paprika, gemahlenem Senf und Pfeffer mit einem Hauch getrockneter Kräuter.

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 50 g Zucker
    • 70 g Salz
    • 1 EL Paprikapulver
    • 2 EL Senfpulver
    • 1/2 TL gemahlener Pfeffer
    • 1 Prise getrockneter Oregano
    • 1 Prise getrockneter Thymian

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. In a small bowl, combine the sugar, salt, paprika, mustard, pepper, oregano and thyme.
    2. To use: coat meat in mixture, and then grill as desired.
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