Birnen Crumble

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    Birnen Crumble ist eine schöne Abwechslung zum üblichen Apfel Crumble. Das Rezept erfordert nur wenige Zutaten.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 Birnen, geschält, Kerngehäuse entfernt und gewürfelt
    • 2 EL Zucker
    • 5 EL Weißmehl oder Vollkornmehl
    • 50 g Butter
    • 4 EL Rohrohrzucker
    • 1 EL zarte Haferflocken
    • 1/2 TL Zimt (optional)

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Ofen auf 190 C Ober- und Unterhitze vorheizen.
    2. Die Hälfte der Birnen in eine Backform geben und mit 2 EL Zucker bestreuen. Darauf die restlichen Birnen verteilen.
    3. Für das Topping Mehl in eine Schüssel sieben. Butter und Zucker dazugeben und mit den Fingerspitzen zu einer krümeligen Mischung zerreiben. Haferflocken und Zimt dazugeben und auf den Birnen verteilen.
    4. 25 bis 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Birnen weich sind und das Topping goldbraun ist.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

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