Allzweck Rub

    (8)
    10 Min.

    Dieser Rub mit braunem Zucker passt zu aller Art von Fleisch, Fisch und Gemüse, zum Grillen, für BBQ und für den Smoker.


    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 32 

    • 1 TL cumin
    • 1 TL ground coriander
    • 1 TL curry powder
    • 1 TL white pepper
    • 1 TL ground ginger
    • 1 TL ground allspice
    • 1 TL ground cayenne pepper
    • 20 g Gewürzsalz
    • 2 EL Paprikapulver
    • 330 g brauner Zucker
    • 1 TL Senfpulver
    • 1 TL gemahlene Muskatblüte
    • 1 TL zerstoßener getrockneter Rosmarin

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Alle Zutaten in die Küchenmaschine mit Schneidmesser geben und Maschine laufen lassen, bis alles gut vermischt ist. In einen luftdicht schließenden Behälter füllen und bei Zimmertemperatur lagern.

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