TM Schneller Nudelauflauf

    TM Schneller Nudelauflauf

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    45Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Wenns mal schnell gehen muss. Für Thermomix und ähnliche Geräte.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 200 g Milch
    • 200 g Sahne
    • 150 g Wasser
    • 1 Prise Pfeffer
    • 1 Messerspitze Knoblauchgrundstock, oder Granulat
    • 1 EL Gemüsepaste, oder Brühpulver
    • 1 EL Sahneschmelzkäse, oder Kräuterschmelzkäse
    • 2 Scheiben Scheiblettenkäse Toast, oder Gouda, Edamer
    • 30 g Tomatenmark
    • 20 g Stärke
    • 450 g Nudeln, etwa 5 Min. vorgekocht
    • 200 g gekochter oder roher Schinken, in Streifen
    • 200 g Edamer, gerieben, zum Überbacken

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Für die Soße alle Zutaten bis auf Nudeln, Schinken und Edamer in den Mixtopf geben.
    2. 10 Min. bei 100° Grad/Stufe 2 aufkochen, evtl. Messbecher abnehmen und Garkörbchen als Spritzschutz aufsetzen.
    3. Schinken zugeben und nochmal 1 Min./100° im Linkslauf/ Stufe 1 kochen.
    4. Die 5 Min. vorgekochten Nudeln in eine Auflaufform geben, die Soße darüber verteilen, etwas verrühren und den geriebenen Edamer darauf verteilen.
    5. Auflaufdeckel aufsetzen und in den kalten Ofen stellen. Bei 200° Grad Umluft 15 Min. backen. Deckel abnehmen und bei 180° Grad weitere etwa 5 Min. gratinieren.

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