Einfacher Chinakohlsalat

    Wir essen im Winter total oft Chinakohlsalat und ich mach ihn einfach mit einem leichten Zitronendressing an. Man kann auch noch Karotten oder Apfel untermischen.

    Marianne

    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 Chinakohl
    • Für das Dressing
    • Saft von 1/2 Zitrone
    • ein kleiner Schuss Apfelessig
    • 2 EL Rapsöl
    • Zucker
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Chinakohl waschen und in feine Streifen schneiden.
    2. Alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren , abschmecken und mit dem Salat vermischen.

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