Süßkartoffel Pommes mit Paprika

    Süßkartoffel Pommes mit Paprika

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    55Minuten


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    Über dieses Rezept: Ein leckerer Snack - Süßkartoffeln werden gestiftelt und mit Olivenöl und Paprika gewürzt im Backofen gebacken, bis sie außen knusprig und innen weich sind. Sie schmecken am besten bei Zimmertemperatur.

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 1 EL Olivenöl
    • 1/2 TL Paprika
    • 8 Süßkartoffeln, der Länge nach in Pommes geschnitten

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 40Minuten  ›  Fertig in:55Minuten 

    1. Backofen auf 200 C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech leicht einfetten.
    2. Olivenöl und Paprika in einer großen Schüssel verrühren, Süßkartoffelpommes zugeben und mit den Händen mit der Olivenölmischung vermengen. Auf dem vorbereiteten Backblech ausbreiten.
    3. 40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

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