Champignontoast

    Leckeres Abendbrot und mal was anderes als das übliche Brot mit Belag!

    Asterix

    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 120 g frische Champignons
    • Butter
    • Salz
    • Pfeffer
    • gemischte getrocknete Kräuter
    • Prise Mehl
    • Schuss Sahne
    • Zitronensaft
    • Muskatnuss
    • 2 Scheiben Toastbrot
    • Butter
    • gehackte Petersilie

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Champignons blättrig schneiden. In der Pfanne in Butter anbraten bis sie Flüssigkeit abgeben. Salz, Pfeffer, Kräuter dazu, eine Prise Mehl, kurz anschwitzen, dann einen Schuss Sahne dazu und kurz köcheln.
    2. Toast hell toasten, buttern und die Champignons darauf. Wer mag tut noch gehackte Petersilie darauf.
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